Nato nel 1999, il Festival dei Primi Piatti "I primi d'Italia" è un evento unico nel panorama nazionale, che coinvolge i grandi chef, gli appassionati, i produttori, gli esperti, i critici, i giornalisti ed il grande pubblico dei consumatori.
I primi d'Italia è un punto di riferimento per tutte le azioni di promozione e valorizzazione delle produzioni alimentari italiane. Inoltre è un punto di incontro per il mondo scientifico e le scuole, per la conoscenza della sana e corretta alimentazione. L'iniziativa si articola in villaggi tematici, nella mostra-mercato dei primi, nella degustazione di primi firmati da grandi chef, in serate musicali, spettacoli di cabaret. Inoltre corsi di cucina diretti da grandi chef.

I Primi d'Italia rappresenta la consacrazione del primo piatto nella cucina italiana.

Il Festival si svolge nel periodo fine settembre - inizio ottobre

Organizzazione
: Epta srl di Perugia
Per informazioni e prenotazioni:
Epta srl, via Settevalli n. 320, 06129 Perugia
tel 075-5005577; fax 5009990
e-mail: info@iprimiditalia.it

Informazioni e prenotazioni turistiche:
Consorzio Umbriasì, Perugia
tel 075-5058792 fax 5050185
e-mail: consorzioumbriasi@yahoo.it

I Primi d'Italia - Collegamento esterno al sito ufficiale del Festival

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